明けましておめでとうございます。
昨年行ったお店をざっくりまとめてみました。
(かなり長くなってしまった)
お店探しの参考にどうぞ。
1月
FUGLEN HANEGI KOEN(東京・羽根木)
2023年最初はFUGLEN HANEGI KOENでした。
年末年始、どこのコーヒーショップも休む中でも毎年営業しているフグレン。
2024年もしっかりオープンしているみたいで本当にお疲れ様です。
COFFEE COLLECTIVE(デンマーク・コペンハーゲン)
お店ではないのですがデンマークの「Coffee Collective」のTasterpackという4種セットが届いたので飲み比べカッピングしました。
美味しいけど2020年に飲んだエチオピアHALOが忘れられない。
PADDLERS COFFEE(東京・幡ヶ谷)
東京の幡ヶ谷にあるパドラーズ。
相変わらず雰囲気が最高に良い。
定番のホットドッグと季節によって変わるデザートはいつも美味しい。
素晴らしいです。
2月
OBSCURA MART(東京・三軒茶屋)
三軒茶屋と言えばオブスキュラですね。
コーヒー豆と価格のバランスが良い意味でおかしい。
ラインナップも浅煎り、中煎り、深煎りまで幅広い。
毎日飲むコーヒーを探しているならこちらが最もおすすめです。
周辺にパン屋さんが多いのでコーヒーをテイクアウトして緑道のベンチで楽しむのが最高。
BONNET D’ANE(ボネダンヌ)が好きです。
INTELLIGENTSIA(アメリカ・シカゴ)
アメリカのシカゴにある「INTELLIGENTSIA」にも行きました。
スペシャルティ・コーヒーの元祖？らしいので嬉しかったですね。
天井、店内、人、全てが大きかった。
コーヒーの量も多い。
体感だと250mlぐらい?(日本だと1.5~2杯ぐらい)
コーヒーは少し水っぽい。
デザートがパサついた感じだからバランスは良いのかな。
テンションが上がって普段絶対に買わないタンブラーを買ってしまった。
BLUE BOTTLE COFFEE(アメリカ・シカゴ)
シカゴのブルーボトルコーヒーにも行ってきました。
ここも天井がすごく高かった。
デザートが日本と全然違いました！！
サイズ、種類どっちもアメリカの方が良いです。
だけど最初に日本にもあるワッフルを頼みました。
フレーバーが限定のストロベリークリームだったので仕方ないですね。
ドリップコーヒーはサイズが日本と同じだったと思います。
季節のフルーツ(りんご？)のガレットとジブラルタル
メニューにカロリー表記があるのは日本と違う点ですね。
これを見たらラテを頼む人減りそう。
3月
SWAMP(東京・新宿)
外観の写真を撮り忘れました。
新宿なのに慌ただしさを感じないのが良いです。
コンパクトな店内なので荷物を持たずにいきましょう。
AKITO COFFEE(山梨・甲府)
お店の存在を知ってから3年ごしにやっと訪れることができました。
東京のお店では出せないリラックス感があります。
カップがすごく可愛くて欲しかったのですが販売はされていないようでした・・・
AKITO COFFEE Tane(山梨・甲府)
週末営業のアキトコーヒーの焙煎所「Tane」にも行けました。
元々醤油製造を行っていた建物の中にあって広々としています。
おそらくお店で作っているリンゴジュース。
最近新しくパッケージが変わったみたいです。
パンがすごく美味しかった。
焼きりんごが食べたかったけど運悪く出会えなかったので、
また行きたい。
4月
TERASAKI COFFEE(山梨・甲府)
カップが「Tim Wendelboe」が開発に関わっているものでした。
初めて実物をみましたね。
AprilやSIMPLIFYのドリッパーなど海外のコーヒーグッズが豊富でした。
STREAMER COFFEE COMPANY(東京・渋谷)
ラテが飲みたくなったらここですね。
都内にたくさん店舗がありますが渋谷駅が好きです。
甘めのデザートやパンがジャンクでグッド。
綺麗で美味しいラテと一緒に楽しめます。
ABOUT LIFE COFFEE BREWERS 渋谷一丁目(東京・渋谷)
渋谷駅B1出口を出て徒歩1分なので助かります。
コーヒー豆は不定期で色んなロースターのものが使用されているので、それも楽しいです。
この時は「townsfolk coffee」のオーナーさんがゲストバリスタとしていらしていたので行きました。
5月
LIGHT UP COFFEE(東京)
お店に行ってはいないのですがオンラインカッピングというやつに初めて参加してみました。
簡単にいうとリアルタイムでオーナーの方と一緒にコーヒーの飲み比べをするものです。
結構面白かったので気になる方はぜひ。
参加者のマナーが良くて安心しました笑
SINGLE O HAMACHO(東京・浜町)
メルボルンに本店を置く「SINGLE O」の日本支店でカフェ形態なのがこちら。
ホットサンドもコーヒーも美味しい。
タップオンというカップを置いたら一定量のコーヒーが注がれる面白い提供もあって、これもちゃんと美味しいのがすごい。
おすすめです。
Sputnik(東京・代官山)
24時まで営業しているのは助かります。
現金のみですのでお気をつけて
雰囲気が良い。
夜でもコーヒーが飲めるところって貴重ですよね。
LEAVES COFFEE LOASTERS(東京・蔵前)
海外の人がバンバン高いコーヒー豆を購入しててすごい。
このエルサルバドルのアメリカーノ美味しかったなあ。
シンプルなウォッシュトはやっぱり良い。
ABOUT LIFE COFFEE BREWERS 渋谷一丁目 (2回目)
先月に続いてまた行ってます。
6月
PAKER(東京・新宿)
代々木公園から新宿に移転したインテリアショップであり、カフェでもあるパーカー。
写真に入っていないのですがコーヒーがめちゃくちゃ美味しい。
2023年に飲んだコーヒーの中で一番記憶に残っています。
Sniite(東京・祐天寺)
正直アクセスが悪いのですが、飲みに行きたいと思えるコーヒーショップです。
カップや店内のインテリアのセンスが好きです。
GLITCH COFFEE NAGOYA(愛知・名古屋)
本店は東京の神保町にあります。
名古屋にくる機会が多く、駅から近いので便利。
SWITCH COFFEE TOKYO(東京・目黒)
遠くても通ってるお店。
オーナーの方の淹れたコーヒーは本当に美味しい。
10周年を迎えたそうなので、また行きます。
7月
COFFEE COUNTY YOKYO(東京・池ノ上)
福岡に本店のある「COFFEE COUNTY」の東京店がオープン。
外からは想像できない空間で、さすがとしか言えないですね。
このカップの再販をずっと待っています。
PHILOCOFFEA 201(千葉・京成船橋)
ずっと気になっていたお店。
エスプレッソ飲みすぎた。
27 COFFEE ROASTERS(神奈川・辻堂)
ここも気になっていてやっと来れたお店。
ホンジュラスのバリエーションが素晴らしい。
何かに特化しているのってかっこいいです。
ONIBUS COFFEE Nakameguro(東京・中目黒)
ふらっと立ち寄りやすいオニバス。
ONIBUS COFFEE YAKUMO(東京・八雲)
この時は意識してなかったのですがこれ2週連続でオニバスに行ってますね。
STAN COFFEE AND BAKE(東京・二子玉川)
オニバスというかアバウトライフ出身の方が営業されています。
7月オニバス系列に行きすぎてますね。
8月
NANA Coffee Roasters Niche3(タイ・バンコク)
運よくタイにも行く機会がありました。
お店の作りが日本とはやっぱり違って面白い。
日本製カップが使われていてなんだか嬉しい。
La Cabra Thailand (タイ・バンコク)
続いてはデンマークに本店のあるラ・カブラ。
バンコクで出会えるとは思っていませんでした。
記念にカップを購入しちゃいました。
FACTORY COFFEE(タイ・バンコク)
タイで最後に訪れたのはファクトリーコーヒー。
タイ産のコーヒー豆が何種類も揃っているのがすごい。
日本で見たことないので、バンコクに行ったら一番行ってほしいお店ですね。
WAVY COFFEE ROASTERS SHIBUYA(東京・渋谷)
外からわからないほど店内が広かったです。
色んな国の品評会で上位に受賞した豆がたくさんあります。
刺激が欲しい方はぜひ。
COFFEE MAMEYA(東京・表参道)
コーヒーに興味が出たばかりの頃に行って衝撃を受けた思い出のお店です。
年に1回行って初心を思い出してます。
PADDLERS COFFEE (2回目)
デザートがSAVEUR(サヴール)のバターケーキでした。
アイスグラスとコースターが良い感じで、
欲しくってしまいました。
Dear All(東京・笹塚)
大通りに面していて決して立地は良くないのですが、たまに行きたくなるお店。
内装が好きです。
真夏に行ったのですがオーダーを聞き間違えられてホットのケニアを飲んだことはよく覚えています笑。
9月
LIGHT UP COFFEE 三鷹店(東京・三鷹)
雨の中、電車とバスを乗り継いで新しくオープンした焙煎所に行きましたね。
焙煎機が変わって味が変わった気がします。
townsfolk coffee(石川・金沢)
地元にある一番好きなコーヒーショップ。
北欧のインテリアがある店内の雰囲気が良い。
ONIBUS COFFEE YAKUMO(2回目)
2023年に紹介した「METICULOUS ESPRESSO.」のデモを見に行きました。
10月
ALPHA BETA COFFEE CLUB(東京・自由が丘)
店員の女性にめちゃくちゃ圧をかけられたことだけ覚えてます。
まあそういう時もあるよね。
11月
IMOM COFFEE(愛知・名古屋)
熱心に写真撮影されている方が記憶に残ってしまったお店。
サーブされたコーヒーとデザートをテーブルからどかしてアイドルの写真撮るのは・・・
シヤチル(愛知・名古屋)
喫茶店なんだけど、カフェっぽくもあるお店。
プリンが美味しくてグッド。
GLITCH COFFEE NAGOYA(2回目)
駅に近いけどホテルに入っているからかゆったり過ごせます。
Brewman Tokyo(東京・代々木)
お店にたどり着くのにちょっと迷いました。
ACID COFFEE(東京・代々木上原)
想像以上にスケルトンで面白い。
初めてインドのコーヒー飲みました。
タイと似ている気がする。
12月
LUG(東京・幡ヶ谷)
ご飯がものすごく美味しい。
さらにコーヒーもめちゃくちゃ美味しいです。
2023年に飲んだ浅煎りコーヒーで一番美味しかったです。(興奮してコーヒーの写真取り忘れている)
色んな日本のロースターの豆から好きなものを選べるのが最高。
それをちゃんと調整して美味しく提供できるのすごすぎる。
BUCYO COFFEE
装飾のクセがすごいお店。
だけど接客は落ち着いている。
CAFÉ FAÇON BASE Tokyo(東京・池尻大橋)
2023年最後に行くお店はコーヒーに興味を持つきっかけとなったこちら。
(本当は中目黒店に行きたかったけど混んでいたので新店に行きました)
スタッフの方が誰もわからなくて時の流れを感じましたね。
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最後に
もし全部見てくれた方いらっしゃったら本当にありがとうございます。
実際もう少し行ったのですが写真を撮影していなかったりしてます。
これに加えてオンラインでコーヒー豆を購入したりした2023年でした。
割と気になっていたお店に行けた年でしたね。
気づいていなかったのですがONIBUS系列に通っていたみたいです。
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2024年は関西方面のお店に行きたい。
あと海外のお店の豆を購入して紹介して行こうかと思っています。
今年もよろしくお願いします。
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