Coffee Shop

AKITO COFFEEは山梨県の甲府にあるスペシャルティ・コーヒーショップです。東京にいても耳にするほど有名なお店。実際に訪れて感じた魅力をご紹介します。

アメリカのスペシャルティコーヒーショップを代表するIntelligentsia Coffee。シカゴにあるMillennium Park Coffeebarに行ってコーヒー飲んで、ペストリーを食べて豆とグッズを買い漁ってきました。

東京にはたくさんありすぎて、どこに行ったら良いかわからない・・・そんなあなたに訪れるべきコーヒーショップをご紹介します。

美味しいコーヒーを焙煎したいなら、良い生豆が必須です。小さなボリュームでも購入できるスペシャルティコーヒーのインポーターをご紹介します。

ただ好きなコーヒーショップについて話します。今回はデンマークのCOFFEE COLLECTIVEです。お店で扱うコーヒーの特徴、コーヒー豆の袋、ベーカリー事業のいずれもコンセプトがはっきりとしていて魅力的です。

2022年に行ってよかった東京のおすすめカフェをまとめてみました。コーヒー専門店からフードも充実したお店まで、おすすめのところばかりです。東京はお店が多くてどこに行こうか迷っている方はご参考にどうぞ。

東京でおすすめのコーヒーショップを聞かれたら真っ先に思い浮かぶのが「Fuglen」です。本店のあるノルウェーのオスロから現在の日本に広まる経緯を踏まえご紹介します。 高いクオリティのコーヒーやオンリーワンな雰囲気はコーヒー好きでなくとも体験してほしいですね。

SCAJの出展者の中から気になるブランド・企業をご紹介します。「FBCインターナショナル」はコーヒーに関わる優れた製品を安全に届けています。カフェ・ロースターで実際に使用されており、個人の利用はもちろん開業予定の方は一見の価値ありです。

SCAJの出展者の中から気になるブランド・企業をご紹介します。「Kigu」は2021年に生まれた海外のコーヒー器具専門のオンラインサイト。 コーヒー好きと海外のコーヒーショップをつなぐ代理店として、背景やストーリーも一緒に製品を日本に届けます。