【東京】COFFEE COUNTYに行ってきました

Coffee Shop

2023.07.02

2023年6月30日、福岡発の名店である
COFFEE COUNTYの東京支店がオープン。

オープン当日には行けなかったので
翌日に行こうと決めていました。

けっこう雨が降っていたので空いてるだろうと
油断していたのですが

バッチリ行列ができていました。

人生で初めてコーヒーショップに並びましたね。
有名店かつオープン直後を甘くみてました。

雨にしっかり濡れながら30分ほど並んで
ようやく入店。

店内の空間がすごく良いです。

どこかで見たような感じではなく、
オンリーワンな雰囲気があります。

お店らしさがしっかりあるって良いですよね。

土を焼成したレンガからできた床とカウンター。

ガラスレンガが使われている窓。

どこか洞窟っぽい雰囲気です。

スタンディングのカウンター席と
仕切りのない大きなベンチ席がありました。

「まだ入り口扉が完成版でない」

「家具が増える」

といった会話が聞こえてきたので

グランドオープンしたら、
さらに良い感じになっていそうです。

オーナーの森さんがドリップしてくれるので
ルワンダのナチュラルをお願いしました。

わざわざ混み合うオープン直後に行くのは
こうやって普段いない方のコーヒーが飲めることも理由の一つです。

本当は豆を購入しようかと思っていましたが
前日でほぼ売り切れていたのでやめました。

今度は一ヶ月ほどして落ち着いて
お店が整ってから行くことにします。

福岡の本店に行ったらお店の紹介記事を
書きたいな。

COFFEE COUNTY TOKYO